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「キッチン・マイブーム」のオープン初日にふらり訪れたウクレレえいじ。

マスターのみうらじゅんは、はじめての客に振舞うのはやっぱり得意料理！ということで、自慢の「イカの生姜焼き」を振舞うことに。

これは、みうらが学生時代に足繁く通っていた高円寺の定食屋の看板メニューで、すでに20回以上作っている思い出の一品。

「材料はお客さんと一緒に買出しに行く！」と張り切るみうらは、新鮮なイカを入手するために、翌朝、ウクレレを連れて築地でイカを仕入れに行く。

（c）2010「みうらじゅんのマイブームクッキング」製作委員会／写真：永田章浩「キッチン・マイブーム」のオープン初日にふらり訪れたウクレレえいじ。

マスターのみうらじゅんは、はじめての客に振舞うのはやっぱり得意料理！ということで、自慢の「イカの生姜焼き」を振舞うことに。

これは、みうらが学生時代に足繁く通っていた高円寺の定食屋の看板メニューで、すでに20回以上作っている思い出の一品。

「材料はお客さんと一緒に買出しに行く！」と張り切るみうらは、新鮮なイカを入手するために、翌朝、ウクレレを連れて築地でイカを仕入れに行く。

みうらじゅんウクレレえいじ（c）2010「みうらじゅんのマイブームクッキング」製作委員会／写真：永田章浩

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